Restaurantes vegetarianos en Valencia
24 de Abril, 2007
No conocía ninguno en Valencia salvo el clásico "La Lluna" del barrio del carmen, al cual fui una vez hace unos 10 años o así porque uno de nuestros amigos de scouts era vegetariano. Luego mi compañero Fran de la beca y Xim me hablaron de "Les Maduixes", os sonará de aquella aventura de dos vegetarianos en San Valentín.
El caso es que desde que me hice vegetariano, hace ahora 1 año y dos semanas aproximádamente, no he ido a ningún restaurante especializado.
No sé si fue mi hermana, mi padre o mi madre, pero el otro día encontré encima de la mesa un recorte del diario gratuito ADN titulado "TOP 5 Vegetarianos", en el cual se hace una pequeña descripción de Cinco lugares para descubrir y conseguir las digestiones más verdes de la ciudad.
Por si alguien vive en esta nuestra ciudad del Turia, o viene de visita y busca restaurantes vegetarianos, aquí lo tenéis:
1. La Lluna
Es el restaurante vegetariano de referencia en la ciudad. Muy recomendables las croquetas y los patés de ingredientes vegetales. La originalidad es su baza. El ambiente: familiar y acogedor. CIUTAT VELLA. Calle San Ramón, 23.
96.392.21.46
2. La Tastaolletes
Es un vegetariano que apuesta por los ingredientes muy frescos, y eso se nota en el sabor. Musaka, pitas de maíz o lasaña de setas son algunas de sus propuestas. CIUTAT VELLA. Calle Salvador Giner, 6.
96.392.18.62
3. La Cassola
Una apuesta firme y decidida por los productos que cada estación del año aporta a la gastronomía es la que hace este restaurante. Curiosos postres vegetales, como la tarta de algarroba. BENIMACLET. Calle Reverendo José Mart, 22.
96.389.03.34
4. Kimpira
Restaurante vegetariano macro-biótico. Un espacio donde lo gourmet y la salud van de la mano. El placer efímero que produce la comida perdurará en tu paladar. CENTRO. c/San Vicente Mártir, 71, Piso 6º, puerta 12.
5. Les Maduixes
Una de las propuestas diferenciadoras de este local es la variedad de zumos con los que puedes acompañar platos como el tofu con setas, el hojaldre de champiñón y el arroz con algas. ALGIRÓS. c/ Daoiz y Velarde, 4.
96.369.45.96
foto realizada por Virginia de CreativeVegan.net
Y voy a añadir unos cuantos lugares más que no aparecían y que alguna vez me han comentado:
6 - Ana Eva
Un clásico. Situado cerca de las Torres de Quart. Dispone de un agradable patio interior cubierto.
46008 - Valencia c/Turia, 49. Tlf 96.391.53.69
7- La Savina
Menu diario (8€), ambiente tranquilo y precios muy asequibles.
C/ San Dionisio nº 3 (en el centro del barrio del Carmen ) 605.977.231
Página Web: http://www.lasavina.net
Servicios: También dispone de un servicio de comida para llevar
(Y en el diario ADN online encontré lo mismo pero de Madrid: TOP 5 Vegetarianos)
Por cierto, Fran y yo encontramos ayer de casualidad la Guía Vegana de la Comunidad Valenciana, que incluye todos estos y más, y no sólo de Valencia, sino también de Alicante y Castellón 
¡¡¡Tengo ganas de realizar el tour por estos lugares de mi ciudad !!! ¿Alguien se apunta?
Ya os contaré
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Yo en principio me apunto
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Gracias!
con Mozilla Firefox 2.0.0.3 desde Windows XP 3Gololo
Yo deberia hacerme vegetariano un par de semanas. Me han dicho que tengo que hacerme una revision medica obligatoria, y me va a salir el colesterol por las nubes! xD
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Pues allí en Nagoya te será fácil no? Mucho ramen con verduras y platos basados en arroz, tofu, seitán… Grasa comparativamente cero…
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Hoy he comido por primera vez humus (crema de garbanzos), en la cafetería de Media. Me ha gustado mucho.
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Vaya! Yo sólo lo he visto en un kebab, aunque no es complicado hacértelo en casa. Me alegra que allí haya diversidad gastronómica
En realidad el hummus (que significa garbanzo) es una mezcla de tahini y garbanzos triturados, es decir, sesamos tostado triturado o paté de sésamo y garbanzos pasados por la batidora con limón, ajo y algo más que ahora mismo no recuerdo
con Mozilla Firefox 1.5.0.11 desde Windows XP 7coke
Entre los tres que conozco del “top 7″ no hay color.
La Savina tiene mucho mejor web que restaurante, ni tiene precios tan asequibles ni sus platos son excesivamente sabrosos ni originales, además las cantidades ofrecidas son más bien justitas.
La Lluna tiene un menú de mediodía asequible a 6.60 € (la semana pasada estaba a 6 €, no sé si la que viene lo pondrán a 7.20 €
) además el menú incluye entrante, dos platos y el postre, pero no la bebida. Platos muy bien hechos y sabrosos, aunque algo justos en cuanto a cantidad y originalidad.
La TastaOlletes tiene el menú a 10 € (dos platos y el postre, sin bebida) pero aparte de ofrecer mayor cantidad que los otros dos, sus platos son originales y sabrosísimos, de lo mejor que he comido nunca.
Es una pena que ninguno de estos tres restaurantes diferencien de alguna forma sus platos veganos de los que no lo son, ya que sus menús y cartas están repletos de platos no veganos.
Me apunto a la ronda. En especial me apetece comer en un restaurante en un 6º piso (es la manzana de San Vicente que hace esquina con Guillem de Castro). Sorprendente.
Por cierto, mis digestiones no son verdes, son de colores tan normales como las de antes.
con Mozilla Firefox 2.0.0.1 desde Linux 8Carlos
Has vuelto!!
Ça c’est bien passé là haut?
Fíjate que el otro día estuve a punto de llamarte para ver si nos íbamos a alguno de estos, pero pensé que seguirías por el norte. Es que el día 14 de abril fue mi “Happy Vegday”, y nadie se acordó de mí
Así que pensaba hacer una comida en algún sitio de estos pero mira, al final nada de nada. Ni siquiera me hice una comida especial, ni pastel ni nada 
Lo que pasa del Kimpira (el del 6º piso) es que me asusta la frase esa de “placer efímero”, como que suena a poca cantidad xDDD
A les Maduixes no podemos dejar de ir.
Sobre platos vegetarianos estrictos, tocará preguntar. Lástima que tenga que ser como casi siempre, verdad?
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… y aceite.
con Mozilla Firefox 2.0.0.1 desde Linux 10Carlos
ein?
con Mozilla Firefox 1.5.0.11 desde Windows XP 11coke
Carlos decía:
En realidad el hummus (que significa garbanzo) es una mezcla de tahini y garbanzos triturados, es decir, sesamos tostado triturado o paté de sésamo y garbanzos pasados por la batidora con limón, ajo y algo más que ahora mismo no recuerdo
coke añadió:
… y aceite.
Ya volví de Francia y al día siguiente de volver, me fuí a Portugal y al día siguiente de volver de Portugal me fuí al Perú, pero sí, ya estoy aquí de nuevo.
Cuando quieras ronda.
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Wau!
Hiciste fotos?
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¿Qué si hice? Tengo más de quinientas…
con Mozilla Firefox 2.0.0.3 desde Ubuntu Linux 14Carlos
Eso se merece una cena con OpenOffice Presentation en un portátil[+cañón], eh?
con Mozilla Firefox 1.5.0.11 desde Windows XP 15coke
Me fui con Senan.
Senan está a punto de inaugurar su casa.
Estaría bien una cena vegana de inauguración con pase de fotos del Perú.
Me lo apunto como posibilidad.
con Mozilla Firefox 2.0.0.3 desde Ubuntu Linux 16Carlos
Tastaolletes tastat.
Tastaolletes probado.
Una de las mejores cenas que recuerdo. Y además vegetariana. Delicioso TODO.
con Internet Explorer 7.0 desde Windows XP 17José
yo comi el sabado pasado, en el restaurante de la sociedad vegetariana de valencia, que esta en Guillem de Castro, 53-1-2pta, solo abren los sabados a mediodia, pero es una comida vegetariana, y casera, muy bien hecha, y el servicio es fenomenal
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Muchas gracias José, me la apunto.
Por cierto, ¿la comida que sirven allí lleva lácteos/huevos, o es vegetariana estricta? Bueno, básicamente, ¿se puede elegir?
Gracias de nuevo.